Doživite Tursku
Gastronomija
Od bogatog vanskog doručka do kebaba, baklave i turske kave – turska kuhinja jedno je od najvećih zadovoljstava putovanja.
Turska kuhinja spaja nasljeđe osmanske dvorske kuhinje s regionalnim tradicijama Anatolije, Sredozemlja i Crnog mora. Svaka regija ima svoje specijalitete, a obroci se dijele polako, uz razgovor i neizostavni čaj.
Okusi koje vrijedi probati
- Vanski doručak – raskošan stol sa sirevima, medom, kajmakom, maslinama i svježim kruhom.
- Testi kebab – kapadokijski specijalitet koji se priprema u glinenom loncu, a lonac se razbija pri posluživanju.
- Meze – niz malih predjela od povrća, jogurta i maslinova ulja.
- Baklava i lokum – slatki simboli turske kuhinje.
- Turska kava – tradicija upisana na UNESCO-ov popis nematerijalne kulturne baštine.
Na putovanjima biramo restorane s lokalnom kuhinjom i rado preporučujemo mjesta u koja zalaze i sami domaćini.
Ture: Gastronomija
